Faut-il se peser tous les jours en sèche ?
Je vais peut-être vous donner un avis contre-intuitif mais une balance ne vous indique pas si vous perdez du gras. Elle vous indique uniquement votre poids.
Quand on parle de poids, on entend poids total. En d’autres termes une balance est incapable de faire la différence entre le gras, l’eau, le muscle, etc.
C’est exactement ce qui pousse beaucoup de personnes à tirer de mauvaises conclusions quant à leur état physique. On peut se regarder dans le miroir, apprécier son physique, monter sur la balance et découvrir un chiffre plus élevé que ce à quoi on s’attendait. Et dans ces moments-là, il est très facile de voir toute notre confiance en nous disparaître alors que pourtant, dans les faits, rien n’a changé.
Pendant une sèche, ces fluctuations de poids sont tout à fait normales et ne remettent pas du tout en cause votre approche.
Il faut savoir que le poids peut varier d’un jour à l’autre pour de nombreuses raisons : ça peut être un repas plus salé que d’habitude, une consommation plus importante de glucides, une rétention d’eau temporaire, le fait de ne pas être allé aux toilettes ou simplement les variations naturelles de l’organisme.
Ne parlons même pas du cas des femmes pour qui ces écarts peuvent être encore plus importants en raison du cycle menstruel.
Donc en gros il n’est absolument pas rare de se réveiller un matin avec 1 ou même 1,5 kg de plus sur la balance, sans avoir pris le moindre gramme de graisse pour autant.
D’ailleurs laissez moi vous décomplexer quant à votre peur de prendre/reprendre du poids :
Un kilogramme de graisse représente environ 7 000 à 7 500 kcal. Donc pour prendre 1,5 kg de graisse en une seule journée, il faudrait que vous soyez en excédent de plus de 10 000 kcal au-dessus de vos besoins, ce qui équivaut à environ 6 menus Burger King. Autant vous dire que ça ne risque pas d’arriver.
Maintenant voilà selon moi le cœur du problème : si vous n’êtes pas préparé à ces variations, elles peuvent rapidement devenir décourageantes.
Vous vous dites que vous faites tout ce qu’il faut en terme d’alimentation ou d’entrainement et malgré ça la balance n’affiche pas le chiffre que vous souhaitiez. D’ailleurs, j’y reviendrai dans la suite de l’article donc lisez le jusqu’au bout, mais arrêtez de souhaiter un chiffre particulier car vous avez tort dans votre estimation dans 99% des cas.
Bref, au final vous finissez découragé et vous remettez en question une stratégie qui porte ses fruits donc vous perdez du temps.
Voilà pourquoi je ne suis pas le plus grand défenseur de la balance. Malgré tout, je peux recommander de se peser tous les jours mais à une condition précise non négociable : vous devez vous pesez chaque jour dans les strictes mêmes conditions, c’est-à-dire le matin, à jeun, après être allé aux toilettes et avant de manger ou de boire.
Autrement, le poids comme donnée isolée n’a aucun intérêt, non seulement aux vues des raisons citées, mais qui plus est vous pouvez tout à fait perdre du gras et prendre du muscle en même temps. A ce moment là vos muscles vont commencer à peser et vous risquez de ne pas voir votre poids bouger sur la balance alors même que votre silhouette dans le miroir se transforme drastiquement.
Arrêtez de viser un poids en prise de masse
Si se peser tous les jours peut avoir un intérêt pendant une sèche pour suivre une tendance, c’est une tout autre histoire lorsqu’on cherche à prendre du muscle.
L’erreur que font beaucoup de pratiquants qui veulent prendre du muscle est de se fixer un objectif de poids. Ils veulent absolument atteindre 80 ou parfois même 90 kg, persuadés qu’un chiffre élevé est forcément synonyme d’un meilleur physique.
En réalité c’est surtout synonyme de votre nouveau surpoids et de l’arrivée de votre bide massif.
Votre corps se contente de stocker lorsque vous êtes en surplus calorique. Au départ, le surplus vous permet effectivement de construire davantage de muscles comme vous le savez, mais une fois que vous avez atteint la limite de construction musculaire que votre rythme permet, vous commencez à stocker l’excès de calories sous forme de gras.
Résultat : vous continuez à vous empiffrer comme des gorets parce que vous tenez à vos 90kg, et pendant ce temps votre corps stocke et commence à ressembler à celui de La Boule dans Fort Boyard, félicitations.
Vous venez de sacrifier votre silhouette esthétique et athlétique pour un chiffre sur une balance.
En réalité, votre problème est que vous refusez de croire qu’on peut être musclé et très esthétique en restant relativement léger.
Je vais me prendre pour exemple pour illustrer ça : je pesais 63kg pour 1m75 et j’ai voulu démarrer une prise de masse pour monter jusqu’à 70kg. Voilà le résultat à 66kg :
J’ai beaucoup aimé les moelleux au chocolat et le saucisson je vous le confirme mais le résultat n’a pas été au rendez-vous.
A l’inverse, après avoir séché j’ai réalisé un nouveau surplus en faisant attention uniquement à ma silhouette cette fois-ci et voici mon physique en pesant toujours « seulement » 66kg mais après environ 1 an d’entrainement pour les réatteindre :
En prise de masse, le poids ne devrait donc jamais être votre objectif. Il n’est qu’un indicateur parmi d’autres, et certainement pas le plus important.
Ce qui mérite réellement votre attention, c’est votre reflet dans le miroir, vos photos d’évolution, vos mensurations et vos performances à l’entraînement. Si vous devenez plus fort, que vos mensurations augmentent aux bons endroits et que votre physique s’améliore, peu importe le chiffre affiché par la balance.
Au final, retenez une chose : ce qui compte n’est pas le nombre inscrit sur la balance, mais le physique que vous construisez.
A la prochaine.
-Lucas